روش کار رژیم کتوژنیک اینطور است که شما کالری بیشتری را از پروتئین و چربی بدست آورید و کربوهیدرات کمتری را آنچه رژیم کتوژنیک می تواند در مورد برای لاغری سریع شکم به شما بیاموزد مصرف کنید. اکثر بیماری های مزمن مانند دیابت ، فشار خون بالا و بیماری های قلبی عمدتا مربوط به چاقی است که معمولاً نتیجه سبک زندگی و عادات غذایی نادرست است. اما باید به این موضوع دقت داشته باشید که به هیچ عنوان از چربی های مضر استفاده نکنید. رژیم کتوژنیک با پروتئین بالا: این رژیم مشابه نوع استاندارد این رژیم غذایی است، اما مصرف پروتئین در آن بیشتر است.

در رژیم کتوژنیک برنامه غذایی به گونه ایی تنظیم می­شود که بدن کالری مورد نیاز خود را از طریق پروتئین و چربی دریافت نماید و مصرف کربوهیدرات به پایین ترین حد خود کاهش می یابد. مصرف کافی ویتامینها و مواد معدنی برای جلوگیری از هر گونه عوارض جانبی منفی مانند سردرد، از دستدادن انرژی یا سرگیجه برای رژیم کتوژنیک در شیردهی بسیار مهم است. مصرف چربی های مفید و غلات سبوس دار منجر به احساس سیری طولانی مدت و جلوگیری از پرخوری و دریافت هر گونه کالری اضافی می شود. روغن های سالم مانند روغن زیتون خالص، روغن نارگیل و روغن آواکادو.

رژیم کتوژنیک 28 روزه رایگان

در هر 1 فنجان (خرد شده) 5 کالری، 1 گرم کربوهیدرات خالص، 0 گرم پروتئین و 0 گرم چربی وجود دارد. هر رژیمی در کنار فواید و تاثیری که در کاهش وزن دارد، ممکن است عوارضی داشته باشد و یا برای افرادی منع داشته باشد. از آنجایی که رژیم کتوژنیک یک رژیم سیر کننده است، روزانه یک یا دو میان وعده نیاز خواهید داشت که این تعداد به سطح فعالیت های شما بستگی دارد. این زمان ممکنه تا سه ماه هم طول بکشه و این لازمه. ​This h as been cre ated by G​SA Content  Generator ᠎DE​MO!

مصرف آب به اندازه کافی می تواند این مساله را برطرف کند و نیاز به گذشت کمی زمان دارد. نکته: به یاد داشته باشید تمام این موارد تحقیقاتی هستند که انجام شده اند و برای قطعیت کامل باید بیشتر مورد بررسی قرار گیرند. یکی از مشکلات افرادی که این رژیم را میگیرند، این است که دچار یبوست میشوند که آن هم به دلیل کمبود فیبر میباشد. این سندرم یکی از مهمترین علتهای کاهش تخمکگذاری و عدم تخمکگذاری در زنان، بهویژه زنان مبتلا به ناباروری است. براساس دستورالعمل­ ها در سال 2020 تا 2025، دریافت 20 تا 35 درصد انرژی از چربی با تاکید بر چربی های سالم در زنان و مردان توصیه شده است.

چربی های سالم: روغن نارگیل، روغن زیتون، روغن آووکادو، روغن کنجد و کره نارگیل. صبحانه : ماست بدون شکر ، و کره بادام زمینی ، گردو و بادام. همچنین سبزیجات غدهای و ریشهای همچون سیب زمینی و هویج، انواع چاشنی و سس که حاوی شکر و چربی ناسالم هستند، الکل و هرگونه غذایی که از چربی ناسالم تهیه شده و یا دارای قند اضافی و مواد افزودنیست، در این رژیم ممنوع هستند. اگر در تولید شیر کافی مشکل دارید، سعی کنید با 50 تا 75 گرم کربوهیدرات در روز شروع کرده و هر روز به آرامی کربوهیدراتها را کاهش دهید (مثلاً 5 تا 10 گرم در روز) و بررسی کنید این کار چگونه بر میزان شیر شما تأثیر میگذارد.

در سه مرحله ساده گام‌های متقاعدکننده برنامه غذایی رژیم کتوژنیک را بیاموزید

اگر برنامه غذایی رژیم کتوژنیک را انتخاب کرده اید، مصرف کربوهیدرات به کمتر از 50 گرم در روز کاهش پیدا می کند، چربی ها جایگزین کربوهیدرات حذف شده می شوند و حدود 75 درصد کالری دریافتی از چربی هاست. استفاده کنید و نیازی به حذف وعدههای غذایی یا کم کردن آنها ندارید؛ بلکه با تغییر نوع غذای مصرفی، متابولیسم خود را تغییر میدهید. آکنه و جوش: کاهش سطح انسولین در بدن و خوردن قند کمتر یا حذف غذاهای فرآوری شده به بهبود جوش های پوستی کمک می کند. اما برای ورزشکاران حرفه ای، کسانی که قصد عضله سازی در بدن خود دارند و یا به دنبال افزایش وزن هستند، رژیم مناسبی نیست.کتوژنیک هم مانند تمام رژیم های غذایی دیگر تنها زمانی موثر خواهد بود که به مدت طولانی به آن پایبند باشید. Content was c re​ated with GSA Conte nt G​en er at​or Demoversion .

این کار یعتی مصرف بیشتر کربوهیدرات باعث میشود فرد وارد فاز کتوز نشود، گرچه این امر کمک میکند که فرد عوارض کتوز را تجربه نکند اما فواید رژیم کتوژنیک حاصل نیز نمیشود. این اجسام کتونی به عنوان جایگزینی برای گلوکز عمل کرده و انرژی موردنیاز مغز را تامین میکنند. در حالی که در رژیم کتوژنیک کربوهیدرات بسیار کمتری می خورید ، مصرف پروتئین را در حد متوسط حفظ کرده و ممکن است مصرف چربی را افزایش دهید. سوال: از کجا می­ توان متوجه شد که بدن دچار کتوز شده؟ رژیم کتوژنیک از چربی های بدن شما برای تولید انرژی استفاده میکند بنابراین به طور واضح برای کاهش وزن مفید است.  Th is ​data has be en c᠎reated by GSA  Co nt᠎ent  Gene᠎rato​r DEMO.

رژیم کتوژنیک ساده

اکنون مطالعات نشان می دهد که هیچ دلیلی برای ترس از چربی های طبیعی وجود ندارد. مطالعه دیگری روی 349 فرد مبتلا به دیابت نوع 2 نشان داد که افرادی که از این رژیم پیروی می کردند به طور متوسط 11.9 کیلوگرم در یک دوره 2 ساله از دست دادند. در مطالعهی دیگری کسانی که رژیم کتوژنیک را دنبال کردند، توانستند ۱۱٫۱ کیلوگرم وزن کم کنند. نعناع و لیمو طعم دهنده های مجاز دیگری هستند که می توانید برای نوشیدنی های خود استفاده کنید. همچنین وقتی سطح انسولین پایین است، هورمون های مفیدی مانند هورمون رشد و سایر هورمون های مرتبط با قدرت بدنی بیشتر ترشح میشوند.

جایگزین برنج در رژیم کتوژنیک

در این رژیم غذایی مقدار بسیار کمی کربوهیدرات همچنین مقدار متوسطی پروتئین و مقادیر بسیار زیادی چربی مصرف خواهد شد. این اصطلاحی است که در آفریقای جنوبی در بین کسانی طرفدار رژیم غذایی کم کربوهیدرات، پرچرب و کتوژنیک هستند متداول است. در حالی که ژنتیک نقش زیادی در آکنه دارد، گفته شده است که رژیم کتوژنیک می تواند به بهبود درخشندگی پوست کمک کند. آکنه و جوش صورت: کاهش میزان انسولین و مصرف کمتر شکر و غذاهای فراوری شده در این رژیم میتواند به بهبود جوش صورت و درمان آکنه کمک کند. کاهش انسولین (که یک رژیم کتوژنیک باعث میشود) ممکن است به توقف بروز آکنه نیز کمک کند.

فکر کنید رژیم کتوژنیک شما ایمن است؟ پنج روشی که می‌توانید امروز آن را از دست بدهید

رژیم کتوژنیک برای کسانی که وزن بالا دارند مناسب است ، اما احتمالا برای ورزشکاران حرفه ای نمی تواند به طور کامل مناسب باشد. بنابراین در انتخاب نوشیدنی های مناسب باید دقت زیادی کرد. خوردن برخی میوه ها مجاز است، میوههایی مانند گوجهفرنگی، توتها، لیمو و خربزه با محتوای قند کمتر گزینه های مناسبی هستند. این موضوع در بین همه افراد مشترک نیست اما اگر از مدل رژیم با پروتئین بالا استفاده کنید، احتمال اینکه در کنار چربی سوزی، حجم عضلات هم رشد کنه خیلی بالا هستش.

رژیم غذایی کتوژنیک یا کتو یک برنامه غذایی محبوب و شناخته شده برای سریع لاغر شدن است و افراد مشهور زیادی برای کاهش وزن از این رژیم لاغری استفاده کردند. به طور کلی می توان گفت چربی هایی که در این رژیم غذایی استفاده می شود حدود ۷۵ درصد از کالری بدن را تامین می کند. نسبت درشت مغذیها در رژیم استاندارد: ۷۵ درصد چربی، ۲۰ درصد پروتئین، ۵ درصد کربوهیدرات. در این رژیم افراد اجازه دارند قبل و بعد از ورزش ۲۰ تا ۳۰ درصد کربوهیدرات مصرف کنند تا بتوانند شدت ورزش را افزایش دهند. جالب است بدانید که بیش از ۲۰ تحقیق نشان می دهند که رژیم کتو می تواند باعث کاهش وزن و ارتقاء سلامتی شود.

راک استار بودن در صنعت شما یک موضوع رژیم کتوژنیک است

این اسید های چرب به بدن شما کمک میکنه که از رژیم کتوژنیک نتیجه بهتری رو دریافت کنید. علاوه بر این رژیم روزه متناوب نسبت به سایر رژیم های غذایی انعطاف پذیری بیشتری دارد و تقریبا با هر نوع سبک زندگی قابل هماهنگی است. اما قبل از شروع این رژیم بهتر است باید ها و نباید های آن را بدانید. در واقع وقتی این تغییر در سوخت و ساز بدن ایجاد، میشود به طور طبیعی از اختلالات عصبی و حمله های صرع جلوگیری میشود.

رژیم کتوژنیک دکتر زهرا احمدی

در کتوزیس بدن از کتون ها به عنوان منبع سوخت استفاده می کند – کتون مولکولی است که در در زمان کاهش مصرف قند، در کبد و در اثر مصرف چربی تولید می شود. «رژیم کتوژنیک» از جمله رژیمهای لاغری است که در سالهای اخیر در بین کسانی که قصد کاهش وزن و لاغر شدن دارند محبوب شده و در تمام کشورهای دنیا هواداران خاص خودش را دارد. رژیم غذایی بر پایه هرم غذایی به معنی انتخاب مواد غذایی با کیفیت از همه گروههای غذایی به اندازه نیاز روزانه برای سلامتی و تناسب اندام است که بر خلاف رژیمهای غذایی کنونی که به منبع دریافت کالری فرد توجه کرده و میزان کالری دریافتی فرد درجه اهمیت کمتری دارد.

هشدار: در حال حاضر درباره رژیم کتوژنیک چه کاری می توانید انجام دهید

برای خارج شدن از این رژیم باید به آرامی کربوهیدرات مصرفی خود را افزایش دهید، چون بدن شما به مصرف چربی به جای کربوهیدرات عادت کرده است. اگر به توضیحاتی که قبل تر داده شد توجه کرده باشین، قطعا میدونید که وظیفه انسولین توی بدن انسان رسوندن قند به سلول و یا ذخیره کردن اون به شکل چربی هستش. اکنون این بدان معنا نیست که نمی تواند ابزاری موثر باشد ، زیرا بسیاری از مطالعات نشان می دهد که رژیم کتوژنیک به عنوان یک ابزار از دست دادن چربی بسیار موفقیت آمیز است ، عمدتا با استفاده از راهی برای کنترل آسان کالری دریافتی.

افرادی که به کمبود پیرووات کربوکسیلاز، بیماری پورفیری و یا اختلالات ژنتیکی نادر در متابولیسم چربی مبتلا هستند، منع استفاده از این رژیم را دارند. بیشتر چربی هایی که توی کبد جمع میشه از DNL میان. اما برای جایگزینی مصرف کربوهیدرات، بدن چربی را در کبد به اسیدچرب و اجسام کتونی تبدیل میکند. این رژیم همچنین می تواند تعادل آب و مواد معدنی در بدن را به هم بزند. این یک مقالهٔ خرد زیستشناسی مولکولی است. یکی از علائم کتوز “آنفولانزای کتوئی” است که شامل علائمی مانند ناراحتی معده، سردرد و خستگی دارد.

در شروع رژیم به میزان غذا بخورید که سیر شوید و مقدار کالری را به میزان بالا محدود نکنید. کاهش توده عضلات، باعث کاهش متابولیسم بدن و در نتیجه بالا رفتن وزن می شود. رژیم کتو با پروتئین بالا محتوی ۶۰٪ چربی، ۳۵٪ پروتئین و ۵٪ کربوهیدرات است. کتوژنیک، اصطلاحی است برای رژیم غذایی کمکربوهیدارت، با این ایده که شما کالری بیشتری از پروتئین و چربی دریافت کنید و در عوض، کربوهیدارت کمی بخورید. به این صورت که شما با داشتن برنامه ورزش روزانه می توانید کربوهیدرات هم مصرف کنید.

رژیم کتوژنیک هدفمند در بین ورزشکاران و افراد فعالی که رژیم کتو را انتخاب کردند اما به کربوهیدرات بیشتری نیاز دارند، متداول است. این رژیم در حال حاضر به عنوان یک درمان برای سرطان در حال بررسی است، زیرا ممکن است به کند کردن رشد تومور کمک کند.برای اثبات این موضوع به تحقیقات بیشتری نیاز است. در این نسخه مقادیر کمی از کربوهیدرات ها را به برنامه ورزشی اضافه می کنید. میوهجات را به جز میزان کمی از خانواده بِریها همچون توتفرنگی، فراموش کنید.

پس از چند هفته که بدن عادت به چربی سوزی کرد کربو را به پایینترین میزان برسانید. میتوان نتیجهگیری کرد که رژیم کتوژنیک گیاهی تا حدودی غیرقابل اجراست و به بدن آسیب میزند. هنگامی که رژیم کتو دارید و به طور منظم در حالت کتوز قرار دارید، بدن شما کتون تولید می کند، به ویژه BHB (ß-هیدروکسی بوتیرات)، که یک ماده شیمیایی ضد التهاب قوی است. به همین دلیل این رژیم برای افرادی که صرع دارند موثر واقع شده و عملکرد مغزی آنها را بهبود میبخشد. بنابراین مصرف این مواد غذایی در رژیم غذایی کتوژنی توصیه نمی­ شود.